Банкетный зал

Дегтярная площадь д. 1

Банкет на 100 персон

Наименование Выход Кол-во
Ассорти овощное (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 1/310 10
Ассорти рыбное (семга м/с., масляная рыба, форель копченая,лимон, зелень 1/200/50 20
Ассорти мясное (язык говяжий отварной, буженина, куриный рулет, зелень 1/240 20
Домашние соленья (помидоры, огурцы, патиссоны, капуста квашеная, грибы маринованные, черемша, перец горький 1/350 10
Сырная нарезка (Маасдам, Пармезан, Моцарелла, сыр Домашний, Тильзитер, Ламбер, маслины, зелень, виноград, грецкий орех 1/400 10
Шампиньоны Рататуй 1/70 50
Рулетики из сала с черемшой 1/40 50
Салат “Мясной” (картофель, яйцо, огурец соленый, горошек зеленый, говядина майонез 1/150 100
Салат “Цезарь” с курицей на общих тарелках 1/180 40
Салат ““Обжорка” (язык говяжий, ветчина, маслята маринованные, огурцы соленые, черри, маслянно-горчичная заправка) на общих тарелках 1/150 40
Холодец мясной с хреном и горчицей 1/200/50 40
Пирожки по-Министерски с мясом 1/50 50
Пирожки по-Министерски с капустой и грибами 1/50 50

Горячая закуска:

Баклажаны темпура с курицей 1/140 40
Судачок в кляре 1/100 40

Первое горячее порционно:

Стейк из свиной шеи 1/170 100
Картофель отварной с чесноком и зеленью 1/150 100

Второе горячее (на общих тарелках):

Куриное бедро без кости на гриле с соусом терияки 1/120/30 50
Овощи гриль (помидоры, перец болгарский, баклажаны) 1/100 50
Хлебная корзина 1/500 25
Обслуживание Чел. 3
Итого к оплате 170000

Банкет рассчитан 1700 рублей и 1360 грамм на 1 персону
В предложение входит: посуда, приборы, скатерти, салфетки, расходные материалы.

Торт или пирожные, фрукты, конфеты, алкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, сахар, от заказчика

 

 

Зал расчитан на 200 посадочных мест.

Стоимость аренды зала - индивидуальный подход

Понедельник-Четверг и Воскресенье - 6000 рублей

Пятница, Суббота - 12000 рублей

Аренда оборудования - индивидуальный подход

Проектор с экраном - 2000 рублей

Музыкальное и световое оборудование - 6000 рублей.