Вкусно, чисто, честно

23 марта 2017

 

«Вкусно, чисто, честно» — практика естественной и полезной еды.

 

Поговорим о трендах. Слоуфуд или «медленная еда» — идея противостоит засилью фастфуда и сегодня становится все популярнее. 
 Идея принадлежит небольшой группе итальянских гурманов, не принимающих культуру быстрого приготовления и потребления пищи, а ведь гурманам стоит довериться в вопросах еды ;)
Движение со временем превратилось в международную организацию, в которой сегодня около 100000 участников из 100 стра
н мира, рестораны и кафе.

 



 

ПРИНЦИПЫ:
Слоуфуд делает акцент на полезности и качестве продуктов. >>Важно употреблять в пищу только натуральные продукты, выращенные на фермах и в деревнях, без вреда для окружающей среды и здоровья человека. Качество продуктов крайне важно. Поэтому уделяется большое внимание каждому этапу, с момента производства и до употребления пищи.

 

ЕДА и ФИЛОСОФИЯ
Сама идея слоуфуда говорит: еде стоит уделять больше внимания, ведь это сильно влияет на наше здоровье физическое и психологическое.
Гиперскорости в которых мы сегодня живем не оставляют времени для себя. Мы постоянно занимаемся тем, что удерживаем достигнутый уровень жизни. А философия слоуфуда призывает нас разумно сочетать необходимости и возможности и быть в гармонии с собой и миром.

 

Будьте счастливы и здоровы! :)